Ricetta brasato di cervo

Brasato di cervo, un secondo di carne gustoso, dal sapore deciso, con un profumo ed un aroma particolare dovuto alla lunga marinatura nel vino rosso. Proprio per questo lungo tempo che richiede la marinatura, la ricetta per preparare questo brasato di cervo non si può improvvisare all’ ultimo momento, però ti consiglio di provarla, se vuoi assaggiare una ricetta diversa dal solito, ma molto buona!

• Porzioni: 2

Fonte: Al.ta Cucina

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