Tagliatelle med salami og gresskar
Salt og søtt, salami og gresskar. Du kan bruke butternut squash (flaskegresskar) eller hokkaido-gressaker. Pastaen, den kan du lage selv - vi viser deg trinn for trinn. Middels vanskelighetsgrad
- Tid: 80 min
- Porsjoner: 2
Kilde: matprat.no
Ingredienser
- hvetemel , gjerne fint pastamel eller durumhvete
- ts salt
- stk. egg
- stk. eggeplomme
- gresskar
- ss olivenolje
- ts pepper
- pk pinjekjerner
- salami i skiver
- ss nøytral olje til steking
- kvister bladpersille
- ts kvernet pepper
- ts salt til koking