Kamskjellgratinert makrell eller laks
Når fisken gratineres med kamskjell blir den ekstra lekker. Velg de største makrellene til en rett som denne hvor fisken skal fileteres
- Tid: 30 min
- Porsjoner: 4
Kilde: aperitif.no
Ingredienser
- makrellfilét
- stk Salt og pepper
- kamskjell
- frisk dill
- loff uten skorpe
- ss griljermel
- margarin
- stk hvitløkbåt
- stk sjalottløk
- ts sterk sennep, dijon
- ts vanlig sennep
- stk egg
- dl rømme
- stk gressløk
- ss gressløk, finklipt
- ts salt og pepper