Massa para Salgados Assados Fofinha e Versátil
Esta receita de massa para salgados assados é a base perfeita para diversas preparações de padaria e lanchonete feitas em casa. Com o toque especial da batata cozida, a massa ganha uma textura incrivelmente macia, leve e fofinha que derrete na boca. É ideal para moldar esfirras abertas e fechadas, minipizzas, mini cachorros-quentes e pastéis assados, rendendo lanches deliciosos para toda a família.
- Tempo: 75 min
- Porções: 12
Fonte: maisreceitas.com.br
Importar para o meu livro de receitas
Ingredientes
- tablete de fermento biológico fresco
- colher de sopa de açúcar
- copo de 200 ml de leite morno
- colher de sopa de margarina
- colher de sopa de óleo
- colher de café de sal
- xícara de chá de batata cozida e espremida
- unidade de ovo
- Farinha de trigo em quantidade suficiente para dar o ponto