Zelňačka
Skvělá při low carb dietě a těhotenské cukrovce. Pěkně kyselá, pikantní, zahřeje. Množství sacharidů si upravte množstvím brambor, skvělá je i úplně bez nich.
- Čas: 50 min
- Porce: 12
Zdroj: Jídelní plán
Suroviny
- kysané bílé zelí, 750 g
- cibule, 200 g
- brambory konzumní pozdní, 400 g
- párky frankfurtské, 240 g
- zakysaná smetana, 300 g
- olivový olej, 3 lžíce
- houby sušené, směs, 1 hrst
- paprika sladká mletá, 3 lžíce
- chilli sušené mleté, 0,5 lžic
- kmín mletý, 2 lžičky
- nové koření mleté, 1 lžička
- bobkový list celý sušený, 5 kusů
- pepř černý, 1 lžička
- sůl, 2 lžičky
- voda vařící, 2,5 litry