Rillette av kanin
Rillette er det samme som en postei som består av kjøtt og fett. I denne oppskriften er det kjøtt av kanin som er brukt.
- Tid: 120 min
- Porsjoner: 10
Kilde: aperitif.no
Ingredienser
- kaninkjøtt i terninger
- svinekjøtt i terninger
- ande- eller gåsefett
- stk laurbærblad
- stk knivsodd chili
- ts provencekrydder
- stk Salt og pepper
- dl sider