Muffin al pistacchio
I muffin al pistacchio sono il mio modo goloso per darvi il buongiorno! Ho adorato questi muffin sia per il loro profumo inebriante che per la loro sofficezza ma soprattutto per la golosità pazzesca del cuore cremoso. Preparare questi muffin è semplicissimo e, gli amanti dei dolci al pistacchio, sonocerta che non si faranno scappare la ricetta. Per sicurezza ho congelato le palline di crema al pistacchio prima di inserirle nell'impasto, onde evitare che durante la cottura, la farcitura cadesse tutta sul fondo dei muffin ed ha funzionato! Bene amiche, anche per oggi è tutto, vi lascio ai miei muffin al pistacchio e vi auguro una dolce giornata :*
- Porzioni: 6
Fonte: misya.info
Ingredienti
- gr di burro
- gr di zucchero
- uovo
- gr di farina 00
- cucchiaino di lievito per dolci
- di latte
- cucchiaio di pasta di pistacchio
- gr di pasta di pistacchio