Asparagi e uova: ricetta in padella | Buttalapasta

Asparagi e uova, quale miglior abbinamento per la tavola di primavera? I segreti di questa ricetta, una delle migliori ricette con gli asparagi, sono la sua semplicità e il perfetto equilibrio tra gli ingredienti chiave, uova con ortaggi appunto, e il gusto sprigionato dal piatto è una vera delizia. La preparazione ottimale prevede l’uso di asparagi selvatici, regalo di madre natura proprio nei mesi primaverili, ma vale la pena provarla anche se avete a disposizione quelli coltivati. Allacciate il grembiule, si parte!

• Tempo: 40 min
• Porzioni: 2

Fonte: Butta La Pasta

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