たっぷり具沢山なバラ寿司
たくさんの具材が入ったバラ寿司のご紹介です。関東ではバラ寿司のことをちらし寿司と同じ意味で使われることもありますが、本来バラ寿司はすし飯にたくさんの具が入ったお寿司のことを言います。華やかで美味しいレシピなので、ぜひお試しください。
- 時間: 20 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- ごはん 400g
- 酢 大さじ1.5
- 砂糖 大さじ1
- 塩 小さじ1/2
- たくあん 10g
- カニカマ 2本
- 干し椎茸 5g
- 戻し汁 200ml
- しょうゆ 大さじ1
- 料理酒 大さじ1
- みりん 大さじ1
- マグロ 50g
- ホタテ 50g
- イクラ 30g
- きゅうり 1/2本
- アボカド 1/2個
- 錦糸卵 10g