Baharatlı Tavuklu Pide
Hamur için derin bir kaseye unu eleyin. Ortasını havuz şeklinde açıp maya, süt, zeytinyağı ve tozşekeri katın. Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edene kadar yoğurun. Üzerini nemli bir bezle örterek mayalanmaya bırakın. İçi için, haşlanmış tavuk göğsünü elinizle didikleyin ve bir kaseye alın....
- Porsiyon: 5
Kaynak: Sofra
Malzemeler
- Hamur için: Üç buçuk su bardağı un 1 paket instant maya 2 su bardağı ılık süt 1
- yenibahar
- kimyon
- kekik
- rezene tohumu
- kuşüzümü 1'er çay kaşığı zencefil
- tarçın
- pulbiber
- rendelenmiş muskat 1 çorba kaşığı sirke 2 çorba kaşığı zeytinyağı 2 diş ince kıy