豆腐と水菜のわさびドレッシングサラダ

豆腐と水菜のわさびドレッシングサラダ

切って和えるだけ、お手軽豆腐サラダのご紹介です。木綿豆腐にわさび入りのピリ辛ドレッシングを合わせ、箸のすすむ味付けに仕上げました。ツナ油漬けやカツオなど、お好みの具材を加えてアレンジしてみてくださいね。

出典: kurashiru.com

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材料

  • 木綿豆腐 200g
  • 水菜 50g
  • ミニトマト 6個
  • めんつゆ 大さじ2
  • オリーブオイル 大さじ1
  • わさび 小さじ1
  • 白いりごま 小さじ1

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