Sopa de Cebolla y Hongos a la Francesa
Aprende a preparar esta receta de Recetas de Familia IV, por Marcela Lovegrove en El Gourmet
- Raciones: 4
Fuente: elGourmet
Ingredientes
- Cebollas 8 Unidades
- Oporto 1/4 Taza
- Azúcar mascabo 2 cdas
- Caldo 3 Litros
- Harina 2 cdas
- Manteca 2 cdas
- Manteca 100 grs
- Mix de hongos 250 Gramos
- Pan de campo c/n
- Pimienta c/n
- Queso Parmesano 200 Gramos
- Sal 1 cdita