Sugo alla genovese
Sugo alla genovese: cipolle, carne di manzo, olio e tanta pazienza: scopri le proporzioni giuste e la cottura perfetta
- Porzioni: 4
Fonte: Melarossa - La tua dieta personalizzata
Ingredienti
- di cipolle ramate di Montoro
- di carne di manzo o vitellone
- costa di sedano
- carota
- bicchiere di vino bianco secco
- olio extravergine d'oliva
- sale
- pepe nero