Sopa de fubá
La sopa de fubá, popular en hogares latinoamericanos, combina harina de maíz con verduras y caldo, creando un plato nutritivo y reconfortante. Es perfecta para calentar el alma en días fríos y alimento esencial en la tradición casera de la región.
- Tiempo: 70 min
- Raciones: 6
Fuente: cocina-brasilena.com
Ingredientes
- Cuchara Aceite
- Unidad Dientes de ajo
- Unidad Cubo de caldo de res
- Unidad Cebolla
- Unidad Papas
- Unidad Calabacín
- Unidad Zanahoria
- Cuchara Harina de maíz
- Unidad Hojas de col rizada
- Cuchara Orégano
- Pizca Sal
- Cuchara Romero
- Litro Agua
- Pizca Pimienta