焼き肉のタレで…コク旨ボロネーゼ

細かく切った香味野菜と牛ひき肉を炒め、焼肉のタレが入ったソースで煮込みました。フルーツの旨みたっぷりの創味焼肉のタレで煮込むことでコクのある味わい深いソースに！スパゲッティだけでなく、いろいろアレンジ料理もできるミートソースは多めに作って冷凍保存もok🍀材料🍀2人分牛粗挽き肉 200g(牛ひき肉でもok)にんじん 2cm玉ねぎ 1/2個セロリの茎 10cmミニトマト 100g赤ワイン 50cc創味焼き肉のタレ 大さじ4トマトケチャップ 大さじ3、スパゲッティ) 160g塩、コショウ 各適量パセリ 粉チーズ 各適量🍀作り方🍀1.玉ねぎ、にんじん、セロリをみじん切りに、ミニトマトは8等分に切る。2.赤ワイン、焼き肉のタレ、トマトケチャップを混ぜ合わせておく。3. たっぷりの湯を沸かし、塩を加え、袋の表示通りにパスタを茹でる。(お湯２Lに対して塩大さじ1と1/4（約20ｇ）4. フライパンにオリーブ油を熱し、牛ひき肉を加えフライパン全体に広げながら炒める(強めの中火)5.肉の色が変わってきたら1を加え炒める。(中火)6.野菜類がしんなりしてきたら2を加え炒め合わせ水分を少し飛ばしながら炒める。7.パスタを加えてサッと混ぜあわせる。8.お皿に盛り、粗挽き黒胡椒、ドライパセリ(またはパセリのみじん切り)を散らし、お好みで粉チーズを振り、出来上がり！#驚き創味焼肉のたれ活用術 #創味焼肉のたれ二代目 #焼肉のタレ #ミートソース #スパゲッティミートソース #牛ひき肉 #牛粗挽き肉 #スパゲッティ #パスタ #おうちランチ #おうちごはん #クラシル #クラシルメイツ #クラシルJuJu #にんじん #セロリ #たまねぎ

• 分量: 2

出典: kurashiru.com

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