Kinuskipäärynät
Kun keität kermaa ja sokeria, saat ihanan makea, sitkeän kastikkeen joka jähmettyy jäähtyessään. Tarjoile päärynät ja kinuskikastike jäätelön kera. Kastike tarjoillaan usein pakastettujen puolukoiden tai karpaloiden kera, jolloin kuuman ja kylmän sekä makean ja happaman kohtaaminen on todella maukas.
Lähde: mtvuutiset.fi
Ainekset
- isoa, kovaa päärynää
- dl kidesokeria
- dl vettä
- kokonaista neilikkaa
- kanelitanko
- dl kermaa
- dl sokeria