Veganen Aufschnitt selber machen
Tofu, in würziger Marinade eingelegt, ist ein Allroundtalent – und praktisch noch dazu. Fix und fertig wartet der vegane Aufschnitt im Kühlschrank bis der große Hunger ausbricht.
- Zeit: 195 Min.
- Portionen: 6
Quelle: smarticular Verlag
Zutaten
- Tofu
- Öl zum Braten
- Wasser
- Zwiebel, in dünne Scheiben geschnitten
- Bio-Zitrone, davon die abgeriebene Zitronenschale
- EL Speiseöl
- EL Balsamico-Essig
- EL Sojasoße
- TL Basilikum
- TL Liebstöckel
- TL Thymian
- TL Fenchel
- Pfefferkörner, schwarz