Gnocchi di patate alla norma

Gnocchi di patate alla norma

Friggere la melanzana tagliata a cubetti, e tenere da parte. Preparare la passata di pomodoro: in un pentolino fare rosolare l'aglio con un filo d'olio ext...

Fonte: Al.ta Cucina

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Ingredienti

  • Gnocchi di patate
  • Melanzane
  • Pomodori passata
  • Ricotta salata a scaglie
  • Foglie di basilico
  • Aglio
  • Sale
  • Olio evo
  • Olio di semi

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