Halloumi pieczony w airfryerze, sam lub z miodową polewą
Wraz z początkiem lata zapragnęłam zjeść jakieś smaczne danie w greckim stylu, przygotowałam zatem ser halloumi pieczony w airfryerze. Można go tak po prostu upiec i podać, i będzie to pyszne jedzenie. Ale ja chciałam czegoś bardziej odświętnego, więc upiekłam halloumi z miodową polewą, orzechami i rozmarynem. I okazało się, że to jest prawdziwa poezja smaku, a tak łatwa do przygotowania, że aż trudno w to uwierzyć. Oczywiście pod warunkiem, że masz w kuchni frytkownicę beztłuszczową, czyli airfryer.
- Czas: 45 min
- Porcje: 1
Źródło: smaker.pl
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- opakowanie sera halloumi
- łyżki miodu
- łyżeczka oliwy
- łyżka soku z cytryny
- szczypta soli
- świeży rozmaryn lub listki tymianku
- łyżka pokruszonych orzechów włoskich
- opcjonalnie – szczypta chili w płatkach
- ogórki sałatkowe
- pół łyżeczki soli
- mały kubek kwaśnej śmietany 18% lub gęstego jogurtu, czyli około 200 ml
- łyżka posiekanego świeżego koperku
- łyżka oliwy
- łyżeczka cukru lub adekwatna ilość zamiennika cukru
- szczypta mielonego pieprzu
- duży ząbek czosnku, przeciśnięty przez praskę lub posiekany, a następnie roztart
- sól czosnkowa lub kamienna do smaku