Tempura de gambas
#html-body [data-pb-style=L80D4KG]{justify-content:flex-start;display:flex;flex-direction:column;background-position:left top;background-size:cover;background-repeat:no-repeat;background-attachment:scroll} Recette Tempura de Gambas : Secrets pour une pâte parfaite et une friture réussie Craquez pour nos gambas en tempura : une recette croustillante et légère, prête en 15 minutes ! Des gambas savoureuses, idéales pour un apéritif raffiné ou un repas exotique, facile et rapide à préparer. Qu'est-ce que la Tempura ? La tempura est une technique japonaise de friture légère, caractérisée par une pâte très aérienne à base de farine, fécule et eau gazeuse qui permet d’obtenir une texture croustillante sans être trop grasse. Les accompagnements avec les Gambas de Tempura Vous pouvez les préparer avec du Riz Cantonais ou une Poêlée de Riz et Légumes , accompagnés d'une sauce aigre-douce ou sauce soja. Autres Recettes & Produits à base de Gambas Retrouvez notre Recette de Gambas aux Nouilles Ch…
- Portions: 4
Source: argel.fr
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Ingrédients
- sachet Gambas crues
- Farine
- Fécule de maïs
- Oeuf
- cl Eau gazeuse
- Huile de friture
- Sel