Yorkshire pudding bites con roastbeef, cipolla caramellata, maio al lime ed erba cipollina
Mini Yorkshire pudding dal gusto deciso e contemporaneo, farciti con roastbeef (rosa al cuore), cipolla caramellata e una maionese fresca al lime.
- Porzioni: 4
Fonte: Fine Dining Lovers
Ingredienti
- Farina 00: 100 g
- Uova: 2
- Latte intero: 120 ml
- Roastbeef affettato sottile : 200 g
- Cipolle dorate: 2
- Zucchero di canna: 1 cucchiaino
- Maionese: 80 g
- Scorza di lime: 1
- Succo di mezzo lime
- Erba cipollina: q.b
- Sale: q.b
- Pepe: q.b
- Olio di semi: q.b