Receta de Ha Kao: empanadillas de camarones que conquistaron la gastronomía dim sum
Aprende a preparar Ha Kao, las emblemáticas empanadillas de camarones de la tradición cantonesa, con masa translúcida y relleno de langostinos frescos.
- Temps: 35 min
- Portions: 30
Source: Mexicosabroso
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Ingrédients
- Obleas de arroz para dim sum
- Langostinos frescos
- Azúcar
- Clara de huevo
- Harina
- Aceite de sésamo
- Salsa de soja clara
- Sal
- Pimienta blanca
- Zanahoria
- Grasa de cerdo