マンゴー＆ココナッツ・パンナコッタ。
ココナッツミルクのパンナコッタにフレッシュマンゴーのピューレを乗せて、トロピカルなデザートにしてみました。
- 分量: 6
出典: kurashiru.com
材料
- ココナッツミルク★ 250ml
- 生クリーム★ 200ml
- 牛乳★ 50ml
- 砂糖★ 50g
- 粉ゼラチン 8～10g
- 水 大さじ2
- ラム酒 小さじ2
- ■マンゴーピューレ null
- マンゴー 1/2個
- グラニュー糖 大さじ2
- レモン汁 大さじ1
ココナッツミルクのパンナコッタにフレッシュマンゴーのピューレを乗せて、トロピカルなデザートにしてみました。
出典: kurashiru.com