Jednoduchá indická curry rýže
Máte doma tlakový hrnec, multicooker či jiný druh papiňáku a hledáte rychlý recept? Zkuste indickou curry rýži, které také někdo říká indické rizoto. Přípravu zvládnete do 35 minut a pochutnáte si na krémovém rizotu v indickém stylu.
- Čas: 35 min
- Porce: 2
Zdroj: Blog Ochutnej Ořech
Suroviny
- lžíce kokosového oleje nebo ghee
- a 1/2 šálku nasekané cibule
- lžičky nasekaného česneku
- lžičky nasekaného zázvoru
- lžičky mletého koriandru
- a 1/2 lžičky římského kmínu
- lžičky garam masala
- lžičky mleté kurkumy
- šálek vývaru
- šálek kokosového mléka
- a 1/4 šálku cizrny z konzervy
- šálek arborio rýže
- PL šťávy z limetky
- lžíce nasekaného koriandru
- Jarní cibulku, nakrájenou
- chili papričku, nakrájenou