Receita de Marmita de Escondidinho de Abóbora com Cogumelos
Receita de Marmita de Escondidinho de Abóbora com Cogumelos deliciosa feita com bebida vegetal de amêndoas, abóbora cabotiá, azeite, sal, cebola, alho, shitake fresco, vinagre, molho de tomate fresco, tomilho fresco e cebolinha-verde.
- Tempo: 90 min
- Porções: 6
Fonte: Receitas Nestlé
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Ingredientes
- meia xícara de bebida vegetal de amêndoas
- colheres de azeite
- meia colher de sal
- de abóbora-cabotiá sem sementes
- colher de azeite
- dentes de alho
- de shitake fresco fatiado ou um cogumelo da sua preferência
- cebola picada
- colheres de molho de tomate fresco
- colher de vinagre
- colher de sal
- pitada de tomilho fresco
- pitada de cebolinha-verde picada