Recette traditionnelle du Paris-Brest : secrets et préparation

Recette traditionnelle du Paris-Brest : secrets et préparation

le paris-brest est un grand classique de la pâtisserie française, une délicieuse gourmandise en forme de couronne qui rend hommage à la célèbre course cycliste. ce dessert réunit la douceur et l'onctuosité d'une crème pralinée avec le croquant d'une pâte à choux parfaitement cuite. apprenez à réaliser ce régal chez vous en suivant notre recette détaillée.

Source: A la ferme Dulys

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Ingrédients

  • grammes pralin&eacute
  • grammes beurre doux
  • unités oeufs
  • grammes farine
  • centilitres lait
  • grammes sucre
  • centilitres eau
  • grammes amandes effilées

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