Massa de pastel de forno sem glúten: a textura perfeita que não quebra

Massa de pastel de forno sem glúten: a textura perfeita que não quebra

Procurando um lanche prático, saudável e que agrade a todos? Esqueça as massas quebradiças! Essa rec...

Fonte: Receita da Boa

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Ingredientes

  • xícara de farinha de arroz
  • xícara de polvilho doce
  • xícara de farinha de aveia sem glúten ou farinha de grão-de-bico
  • colher rasa de goma xantana
  • ovo inteiro
  • colheres de azeite de oliva extra virgem ou manteiga derretida
  • colheres de iogurte natural, creme de ricota ou requeijão
  • colher de sal
  • gema

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