Filet mignon aux pruneaux
Filet mignon aux pruneaux (plats Recettes à la vapeur) - RECETTE I-COOK'IN - Prêt en 19 min - Recette simple et à coût eco. pour 4 personne(s). Créée par chef_ulric
- Temps: 19 min
- Portions: 4
Source: guydemarle.com
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Ingrédients
- gousse d'ail
- gramme échalotes
- gramme d'huile d'olive
- gramme de moutarde de Dijon
- gramme de vergeoise blonde
- gramme filet mignon de porc
- gramme de vin blanc sec
- gramme de fond de volaille reconstitué
- feuille de laurier
- sel
- poivre
- gramme de pruneaux entiers