Assado de Carne com Ervilhas
Este assado de carne é uma receita clássica e cheia de sabor, ideal para reuniões familiares ou aquele almoço caprichado do final de semana. A carne é temperada com molho inglês, mostarda, ketchup e especiarias, assada lentamente até ficar macia, e finalizada com ervilhas e salsa fresca. Um prato reconfortante, fácil de preparar e que agrada a todos.
- Tempo: 130 min
- Porções: 6
Fonte: maisreceitas.com.br
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Ingredientes
- de alcatra em cubos médios
- cebola média ralada
- dentes de alho amassados
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- colheres de manteiga
- colheres de molho inglês
- colheres de mostarda
- xícara de ketchup
- colheres de vinagre
- colheres de água
- xícaras de ervilhas cozidas ou em conserva escorridas
- xícara de salsa fresca picada