Pasta met paddenstoelen
De pasta met paddenstoelen is een eenvoudig en puur eerste gerecht zonder room, op smaak gebracht met een mix van porcini (eekhoorntjesbrood), cardoncelli (koningsoesterzwam) en champignons. Ontdek de hoeveelheden en het recept
- Tijd: 40 min
- Porties: 4
Bron: Original Italian Recipes By GialloZafferano
Ingrediënten
- Eierpappardelle 320 g
- Champignon 200 g
- Eekhoorntjesbrood 150 g
- Oesterzwammen 150 g
- Knoflook 1 teentje
- Extra vierge olijfolie 4 eetlepels
- Peterselie naar smaak
- Fijn zout naar smaak