Crème légère aux abricots sur fond de tarte

Crème légère aux abricots sur fond de tarte

Un dessert estival alléchant: une crème légère à la vanille arrosée de sauce aux abricots sur fond de tarte cuite à blanc.

Source: Migusto

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Ingrédients

  • de farine
  • de sucre
  • de beurre froid
  • cs d’eau
  • légumes secs pour la cuisson à blanc
  • gousses de vanille
  • jaunes d´œuf frais
  • dl de lait
  • dl de crème
  • d’abricots
  • brins de menthe

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