Joululohi
Uunilohi on suomalaisten haetuin ruokaohje vuodenajasta ja vuodesta toiseen. Joululohi antaa perinteiselle uunilohelle jouluisen karpalo-pähkinähunnun ja maistuu erinomaisesti joulupöydässä perinteisten joululaatikoiden kanssa.
- Aika: 45 min
- Annokset: 4
Lähde: Valio
Ainekset
- kirjolohifilee
- tl suolaa
- tl piparkakkumaustetta
- tl rouhittua mustapippuria
- dl kuorellisia manteleita ja/tai pekaanipähkinöitä
- viipale ruisleipää
- Valio voita
- dl kuivattuja karpaloita
- rkl hienonnettua timjamia
- dl Valio Keittiön kuohukerma laktoositon
- rkl sokeria
- ripaus suolaa
- tl karpalo- tai puolukkajauhetta
- tl väkiviinaetikkaa
- pakastekarpaloita
- tuoretta timjamia