Salade de tomates, mozzarella et burrata : une recette savoureuse
L'été a ses classiques, et parmi eux, la salade de tomates, mozzarella et burrata s'impose comme une évidence gourmande. Inspirée des tables italiennes, cette recette allie fraîcheur, générosité et simplicité avec une élégance désarmante. Pas besoin d'être un grand chef pour la réussir : il suffit de bons produits, d'un peu de soin dans l'assemblage, et le tour est joué. Une entrée qui en dit long sur l'art de manger bien sans se compliquer la vie.
- Portions: 4
Source: Ma robe de mariage
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Ingrédients
- pincée fleur de sel
- pincée poivre noir du moulin
- cuillères à soupe huile d'olive extra vierge
- cuillères à soupe vinaigre balsamique de Modène IGP
- cuillère à café origan séché
- cuillère à café basilic séché
- grammes pignons de pin
- grammes tomates séchées à l'huile en conserve