Rødbetetartar med grov sennep, bringebæreddik og persillemajones
Den her tartaren er bedre en originalet med kjøtt tør vi å si! Jon Erlend Matre står for oppskriften
- Porsjoner: 10
Kilde: Unilever Food Solutions
Ingredienser
- Rødbeter
- cl Bringebæreddik
- Maille Grov Sennep
- Klype Salt
- MAILLE Hvitvinseddik - flaske, 6 x 500 ml
- Boks Ferske Bringebær
- Sennepsfrø
- dl mørkt sukker
- dl Vann
- stk Eggeplomme
- MAILLE Dijon Original Sennep 6 x 865 g
- Ts Sitronsaft
- Salt
- Persilleolje
- Frityrolje
- Potet