食欲そそる照り焼き味！ 鶏むねと厚揚げの甘辛炒め
こってり、照り焼き味！片栗粉をまぶして焼くことで肉質がしっとりとし、たんぱくな味の食材でも味がよくからみおいしく仕上げます♪
- 分量: 2
出典: デリッシュキッチン
材料
- 鶏むね肉 1枚
- 厚揚げ 1枚
- なす 2本
- 塩こしょう 少々
- 片栗粉 大さじ1
- サラダ油 大さじ1
- 酒 大さじ1
- 砂糖 大さじ1/2
- しょうゆ 大さじ1と1/2
こってり、照り焼き味！片栗粉をまぶして焼くことで肉質がしっとりとし、たんぱくな味の食材でも味がよくからみおいしく仕上げます♪
出典: デリッシュキッチン