Pesto di zucchine fatto in casa, la ricetta da fare anche con il Bimby

Pesto di zucchine fatto in casa, la ricetta da fare anche con il Bimby

Una ricetta semplice e senza cottura, che può diventare facilmente anche una ricetta vegana, il pesto di zucchine si può usare con la pasta o sui crostini.

Fonte: Dissapore

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Ingredienti

  • Zucchine chiare piccole
  • Mandorle spellata
  • Parmigiano reggiano grattugiato
  • Spicchio Aglio
  • ciuffo Aneto fresco
  • Pizzico Sale fino
  • Olio extravergine di oliva

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