Keurslager Stoere gehaktbal met bierjus
Bereidingstijd: 60 minutenWachttijd: 30 minuten Meng het gehakt met 2 losgeklopte eieren, paneermeel, tabasco, worcestersaus, paprikapoeder en mosterd. Breng het op smaak met peper en zout. Verdeel het gehakt in vier gel...
- Tijd: 40 min
Bron: Keurslager
Ingrediënten
- rundergehakt
- eieren
- paneermeel
- tl tabasco
- tl worcestersaus
- tl gerookte paprikapoeder
- el Dijonmosterd
- roomboter
- el zonnebloemolie
- kalfsfond
- blond bier
- el zoete ketjap
- el kookroom
- peper en zout