ご飯がすすむ 和風鶏マヨ
ご飯がすすむ和風鶏マヨのご紹介です。鶏むね肉の旨味に、ミョウガと大葉の風味が効いたマヨネーズソースがよく合います。ご飯がすすみ、お酒にもぴったりの一品ですよ。お好みの薬味を入れると、アレンジが広がりますよ。
- 時間: 30 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 鶏むね肉 300g
- 料理酒 大さじ1
- すりおろし生姜 小さじ1
- 片栗粉 大さじ3
- ごま油 大さじ3
- ミョウガ 1個
- 大葉 2枚
- マヨネーズ 大さじ2
- みそ 小さじ1
- 酢 小さじ1
- 塩こしょう ふたつまみ
- のり 適量