Bacalao a la Bizkaina

Bacalao a la Bizkaina

Como ya he dicho en otras ocasiones, el bacalao es el rey de los pescados por el juego que da en la cocina. Pero eso sí, nunca os paséis con el calor, porque se seca y lo podemos estropear.

Fuente: Geradvisor - Tú gastronomía de referencia

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Ingredientes

  • Lomos de bacalao
  • Dientes de ajo
  • Cebollas rojas
  • Pimientos choriceros
  • Aceite oliva

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