Escalopes de Quorn laquées à la thaïlandaise
Essayez notre délicieuse salade façon fajitas, composée d'escalopes de Quorn badigeonnées d'une marinade aux épices mexicaines relevées. Dresser sur un lit de salade, avocat et tomates cerises, et parfumer de quelques gouttes de citron vert. Vous apprécierez tellement ce plat rapide à préparer que vous en redemanderez !
- Temps: 30 min
- Portions: 3
Source: Quorn
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Ingrédients
- Escalope de Quorn nature
- [https://fr.quorn.ch/produits/escalope-de-quorn-nature]
- cc de pâte de curry rouge thaï
- cc de sauce soja
- Le jus d’un petit citron vert et le zeste d’un demi-citron vert
- cc de sirop d’érable
- cc d’huile végétale
- petit poivron rouge, coupé en dés
- petit poivron orange, coupé en dés
- mini épis de maïs, coupés en deux et blanchis dans de l’eau bouillante
- pendant 3-4 minutes
- carotte, coupée en bâtonnets
- petites courgettes, coupées en bâtonnets épais
- petit piment rouge, haché finement
- cc de gingembre frais, haché finement
- cc de bouillon de légumes
- Un bouquet de coriandre, hachée finement