Shoko, sauce d'épinards à la viande - Ghana
Aujourd'hui, on part en Afrique et plus particulièrement au Ghana pour les saluer en ce jour de fête avec "Cuisiner pour la paix". C'est un pays qui a la réputa
- Temps: 70 min
- Portions: 4
Source: Une cuisine pour Voozenoo
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Ingrédients
- épinards en branches
- bœuf
- tomates fraîches
- c. à soupe concentré de tomate
- oignon
- gousse ail
- c. à soupe gingembre frais
- cl bouillon de légumes
- c. à café du piment de Cayenne
- Sel
- Huile