Mini Gnocchi Kürbis mit Spitzkohl und Speckersatz
Spitzkohl in feine Streifen oder Rauten schneiden. Tomaten kreuzweise einritzen, kurz blanchieren, abschrecken, häuten, entkernen und würfeln. Vegane
- Portionen: 10
Quelle: GASTRO.at
Zutaten
- BÜRGER Profiküche Mini-Gnocchi mit Kürbis
- Spitzkohl
- Obers
- vegane Speckwürfel
- EL neutrales Öl
- Tomaten
- Salz, Pfeffer, Muskatnuss