Maak je eigen pineut: Claudia's zoetje
Deze pineut ziet er niet alleen mooi uit maar is ook heerlijk (bron: onze eigen Gerrit). Om dit recept te maken moet je verse gember drogen. Dit doe je door een stuk verse gember te schillen, te raspen en dan te laten drogen in de oven (op lage temperatuur) of de voedseldroger op 57 graden gedurende 2 uur. Gebruik een leuke weckpot of fles van minimaal 1/2 liter. Wij hebben de Kilner weckpot gebruikt van 1 liter.
- Tijd: 135 min
Bron: WECKENonline.eu
Ingrediënten
- Kaneelstokje
- volle eetlepel Rietsuiker
- cm verse Gember
- gram gedroogde Cranberry
- Citroenbrandewijn