旨辛塩糀で絶品!簡単マグロユッケ

旨辛塩糀で絶品!簡単マグロユッケ

コチュジャン豆板醤入りの旨辛塩糀で作る、ごはんもお酒も進む旨辛おつまみです。

出典: イチビキ 公式サイト

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材料

  • マグロ 150g
  • 卵黄 1個
  • 旨辛塩糀 300g 大さじ1と1/2
  • ごま油 大さじ1と1/2
  • 無添加国産しょうゆ 750ml 小さじ1
  • 白いりごま 適量

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