Паприкаш з індички
Паприкаш це традиційне угорське блюдо з курки, але сьогодні приготуємо трохи не стандартний паприкаш, і буде він не з курки, а з індички, більш того ви можете навіть взяти, зовсім нетрадиційну для цієї страви, свинину або яловичину, буде теж смачно. У класичний паприкаш зазвичай помідори або томатну пасту не додають, але так як паприкаш у нас сьогодні нестандартний, то ніхто не завадить нам додати туди помідор)) Він додасть насиченості смаку та томатну кислинку. Вийшов смачний паприкаш з великою кількістю апетитної підливи, подавати його найкраще з рисом, гречкою та іншими подібними гарнірами, які добре поєднуються з м'ясом в підливці. P.S. Рецепт більш класичного паприкашу - Паприкаш .
Джерело: kamelena.com
Інгредієнти
- філе індички
- помідорів
- цибулі
- сметани
- паприки
- борошна
- сухого часнику
- сіль, перець
- топлене масло або рослинна олія