Sütlü Çikolata Brownie Tarifi
Klasik brownie tarifini, çikolata türü ve pişirme süresiyle özgün hale getirdik. 300 gram sütlü ve bitter çikolata karışımıyla derin bir tat elde edersiniz. Tereyağı benmari usulü eritilirken yumurtalar ve şeker birlikte çırpılır, bu yöntemle kıvamı daha homojen olur. 175 derecede 30 dakika pişirme süresi, kenarlarında kabuk oluşmasını, ortasında nemli kalmasını sağlar.
- Süre: 50 dk
- Porsiyon: 8
Kaynak: Yöresel Tarifler
Malzemeler
- gram çikolata
- gram tereyağı
- adet yumurta
- su bardağı şeker
- su bardağı un
- yemek kaşığı kakao
- çay kaşığı tuz
- paket vanilya