Rocky road
Halloween steht vor der Tür? Dann zünde die Holzkohle in deinem Big Green Egg an und bereite einen leckeren Rocky Road zu. Der ultimative Marshmallow-Snack für Kinder, die an der Tür klingeln, für eine gruselige Halloween-Party oder einfach für den süssen Hunger. Die Schokolade für das Topping wird im Keramikgrill geräuchert und erhält so eine extra feine Geschmacksnote. Die Zubereitung dieser süssen Leckerei ist sehr einfach und dauert nicht lange, allerdings muss die Schokolade einige Stunden aushärten, bevor man die Rocky Road in Würfel schneiden kann. Bereite diese süsse Leckerei also im Voraus zu. Die grösste Herausforderung? Lass genug Süsses für die Kinder oder deinen Besuch übrig!
- Zeit: 70 Min.
- Portionen: 50
Quelle: Big Green Egg
Zutaten
- Mars-Riegel
- gesalzene Butter
- Milchschokolade
- EL Honig
- Kellogg’s Smacks
- Vollrahm
- gemischte Mini-Marshmallows