Crostata pere e cioccolato con ricotta
Pere e cioccolato, un binomio semplice che non stanca mai! Una frolla croccante che avvolge un ripieno cioccolatoso a base di ricotta abbinato alla dolcezza delle pere. Un'esplosione di felicità morso dopo morso!
- Porzioni: 8
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Burro
- Zucchero
- Uova
- Farina 00
- Limone scorza
- Ricotta di vacca
- Zucchero a velo
- Cioccolato fondente
- Cacao amaro
- Pera