Crostata pere e cioccolato con ricotta

Crostata pere e cioccolato con ricotta

Pere e cioccolato, un binomio semplice che non stanca mai! Una frolla croccante che avvolge un ripieno cioccolatoso a base di ricotta abbinato alla dolcezza delle pere. Un'esplosione di felicità morso dopo morso!

Fonte: Al.ta Cucina

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Ingredienti

  • Burro
  • Zucchero
  • Uova
  • Farina 00
  • Limone scorza
  • Ricotta di vacca
  • Zucchero a velo
  • Cioccolato fondente
  • Cacao amaro
  • Pera

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