Galinha ao Molho Pardo com Angu: Receita Mineira Tradicional
Experimente a autêntica Galinha ao Molho Pardo com Angu, uma delícia da culinária mineira. Aprenda a receita tradicional e saboreie hoje mesmo!
- Tempo: 150 min
- Porções: 10
Fonte: Bora de Receita?
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Ingredientes
- galinha caipira cortada em pedaços
- de bacon em cubos
- cebolas grandes picadas
- dentes de alho amassados
- tomates maduros picados
- pimentão verde picado
- xícara de molho de tomate
- colheres de sopa de colorau
- colheres de sopa de farinha de trigo
- litro de caldo de galinha
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Salsinha picada para decorar