Almôndegas Vegetarianas
Uma versão deliciosa e nutritiva das clássicas almôndegas, feitas sem carne, mas cheias de sabor e textura. Perfeitas para acompanhar com esparguete!Veja também a nossa receita vegetariana de Bolonhesa ou de Canelones.
- Tempo: 40 min
- Porções: 4
Fonte: Continente Feed
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Ingredientes
- cháv. de cenoura ralada
- cháv. de quinoa cozinhada
- ovos batidos
- cháv. pão ralado
- fio de azeite
- cebola picada
- dentes de alho picados
- c. sopa de coentros picados
- lata de leite de coco
- chávena de água
- Sumo de ½ lima
- Salsa picada q.b